Toutes nos recettes de Crozets
MINESTRONE DE CROZETS A LA GENOISE
Quand la Savoie rencontre l’Italie, cela donne un minestrone aux accents variés et gourmands. Une recette élaborée par le chef Philippe Escaich. Idéal avec un vin rouge type Côte du...
CROZIBOWL
Pour moderniser votre croziflette, essayez le crozibowl, une présentation différente, simple et efficace mais un goût toujours aussi gourmand. A savourer avec un Beaujolais rouge ou un vin de Savoie.
GRATIN DE CROZETS AUX COURGETTES ET CHÈVRE
La recette gourmande alliant douceur et caractère. Un plat qui réclame volontiers un vin à sa grandeur comme un Corbières blanc.
CROZITTO AUX POIREAUX ET SAUMON
Le crozitto aux poireaux et saumon, un plat savoureux et chaleureux qui se marie à la perfection avec un vin blanc sec tel qu’un Chinon blanc ou encore un Mâcon...
PALETS DE CROZETS AU CHÈVRE ET TOMATES SÉCHÉES
Une recette à déguster sans modération qui ravit les papilles. Idéal, pour un apéritif entre amis !
GRATIN DE CROZETS ET CAROTTES MULTICOLORES A LA FOURME D’AMBERT
Un accompagnement équilibré et coloré où le fondant de la foume d’ambert ne laissera personne indifférent. S’accompagne d’un verre de banyuls rouge ou un Gewurtsaminer
RISOTTO DE CROZETS TERRE ET MER
Quand les produits de la terre se mêlent à ceux de la mer, le résultat ne peut être que succulent ! Idéal avec un vin de Bourgogne blanc ou rouge Recette...
PAVE DE SAUMON AU SESAME, CHOU VERT ET CROZET BIO
Une recette tendance qui saura ravir les amateurs de cuisine saine. Peut être accompagné d’un vin d’Alsace type Riesling
CROZETS FAÇON RISOTTO POTIRON ET JAMBON SEC
La recette d’hiver qui fera fondre les convives ! Idéal avec un vin blanc Vouvray
GRATIN DE CROZETS, NOIX ET BLEU
Un bon gout de noix qui se marie parfaitement au Bleu, tellement gourmand ! A agrémenter d’un verre de Macvin Blanc ou rouge Suggestion : Vous pouvez déglacer les Crozets au vin...
