Toutes nos recettes de Crozets

Recette Crozets & Langoustines

Risotto de Crozets et Langoustines

3.5 sur 5 20 Minutes 4 personnes

Recette proposée par Sophie Bise Chef étoilé – Restaurant L’Auberge du Père Bise – Talloires

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BOUILLON ASIATIQUE DE CROZETS

BOUILLON ASIATIQUE DE CROZETS

3.5 sur 5 25 Minutes 4 personnes

Osez l’Asie ! Avec cette recette simple débridez vos sens et faites un bond gastronomique dans l’empire du milieu. Alors ce soir on va manger chinois ou chez toi ?

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CROZIFLETTE

CROZIFLETTE

4.1 sur 5 20 Minutes 4 / 5 personnes

La recette authentique de la croziflette, gourmande et conviviale, parfaite pour les repas d’hiver entre amis. Peut s’accompagner d’un vin de Savoie ou de Languedoc Roussillon (type Pic St Loup).

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CROZITO-CREMEUX-AU-POTIMARRON

Crozitto crémeux au potimarron rôti et sauge et saint jacques grillées

4.8 sur 5 25 Minutes 4 personnes

Une recette d’Automne qui va accompagner vos repas familiaux ou avec votre « moitiée » bien lové dans votre intérieur cosy et pourquoi pas avec un petit feu de cheminée.

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CROZIBOWL D’AUTOMNE

CROZIBOWL D’AUTOMNE

0 sur 5 20 Minutes 1

A la recherche d’une recette veggie à base de crozets ? Testez vite le crozibowl au potiron !

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Crozets epices Boeuf

TIMBALE DE CROZETS EPICES ET BOEUF GRILLE

4.3 sur 5 20 Minutes 4

Des crozets au goût relevé ? Il fallait oser ! A marier avec un vin rouge type Crozes Hermitage

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CROZIFRAIS AUX LEGUMES DU SOLEIL

CROZIFRAIS AUX LEGUMES DU SOLEIL

4.3 sur 5 30 Minutes 4

Prolongez l’été avec le crozifrais et ses légumes du soleil. Un repas coloré et complet qui se marie bien avec un vin de Languedoc Roussillon type Fitou.

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CROZITTO DE CHANTERELLES

CROZITTO DE CHANTERELLES

4.3 sur 5 20 Minutes 4

Le crozitto, un risotto revisité façon crozets. Présenté avec des chanterelles fraiches et du parmesan, votre plat sera beau et bon.

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SALADE DE CROZETS EN VERRINE

SALADE DE CROZETS EN VERRINE

5 sur 5 20 Minutes 4

Une salade fraiche et gourmande, à servir individuellement. S’accompagne agréablement d’un rosé Côtes du Roussillon

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CROZETS AU BEAUFORT INVERSE

CROZETS AU BEAUFORT INVERSE

4.2 sur 5 20 Minutes 4 portions

Surprenez vos convives avec cette recette de crozets, originale, élaborée par le chef étoilé Julien Machet.

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