GRATIN DE CROZETS, NOIX ET BLEU

Un bon gout de noix qui se marie parfaitement au Bleu, tellement gourmand ! A agrémenter d’un verre de Macvin Blanc ou rouge

Suggestion : Vous pouvez déglacer les Crozets au vin blanc avant d‘intégrer le bouillon.

Recette proposée par C. Poulet, chef de la Brasserie Les Barjots à Chambéry.

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